Home » Archives
‘Magic Choc’, Cokelat Pertama di ...
Written on 6 Jan, 2012 at 11:35 in Kuliner | 0 Comments
Jakarta – Keluarga asal Inggris ini tampaknya akan segera menjadi milyuner, setelah berhasil membuat cokelat pertama di dunia yang tidak bisa meleleh. Saat Natal saja mereka telah berhasil memperoleh 1 juta pounds dari cokelat yang disebut ‘Magic Choc’ itu. Magic... (Continue reading)
Nasi Uduk Sentuhan Chinese ...
Written on 6 Jan, 2012 at 11:32 in Kuliner | 0 Comments
Jakarta – Nasi uduk memang sajian khas Betawi. Demikian juga nasi ulam. Kenyataan membuktikan bahwa dalam hal nasi ulam, justru kaum etnis Tionghoa-lah yang menjadi bastion terakhir yang mempertahankan nasi ulam sebagai hidangan khas. Akankah nasib serupa juga bakal dialami... (Continue reading)
Ayam Kukus Jahe dan Sup Ayam Hitam a la Samsu ...
Written on 6 Jan, 2012 at 0:15 in Kuliner | 0 Comments
Singapura – Sering sekali saya tiba di bandara dalam keadaan lapar karena seharian ke sana ke mari mengejar pekerjaan di berbagai tempat. Karena terlalu sering mengalami keadaan seperti itu, saya berkepentingan untuk mengetahui tempat-tempat makan di berbagai bandara yang sering... (Continue reading)
Bila Bali bertemu Makassar di Belanga Yogya ...
Written on 6 Jan, 2012 at 0:13 in Kuliner | 0 Comments
Yogyakarta – Nama Bale Bengong tentu membuat kita segera berkesimpulan bahwa rumah makan ini menghadirkan masakan Bali. Di Bali, bale bengong adalah penamaan umum atau istilah untuk gazebo. Bila melihat eksterior dan interior-nya, juga musik latarbelakang-nya, terasa sekali ke-Bali-an yang... (Continue reading)
Tempat Pertemuan Kaum Buruh Papan Atas ...
Written on 6 Jan, 2012 at 0:11 in Kuliner | 0 Comments
Jakarta – Union adalah tempat hangout baru yang disukai para eksekutif muda. Definitely a place to see and to be seen. Interiornya ditata seperti cafe modern di Paris atau New York. Sesuai dengan namanya yang berarti serikat buruh, dindingnya dipenuhi... (Continue reading)
Resep Kue – Sukses Membuat Kue Sus ...
Written on 4 Jan, 2012 at 0:22 in Kuliner | 0 Comments
Kue Sus atau dalam bahasa aslinya Choux Pastry (baca: Su Pestri), adalah kue yang bertekstur lembut dan kopong bagian dalamnya, sehingga dapat di isi dengan vla dengan aneka rasa. Bahkan Sus saat ini tidak melulu diisi Vla, akan tetapi juga... (Continue reading)
Resep Masakan – Ayam goreng Mbok Berek ...
Written on 4 Jan, 2012 at 0:19 in Kuliner | 0 Comments
Bahan : 1 ayam yg gemuk dan muda 8 bawang merah 3 siung bawang putih 1 ibu jari langkuas 4 lembar daun salam garam secukupnya air kelapa minyak utk menggoreng Cara membuatnya : Ayam setelah dibersihkan dibelah dua. Taruh di... (Continue reading)
Resep Masakan – Ikan Bumbu Balado ...
Written on 4 Jan, 2012 at 0:16 in Kuliner | 0 Comments
Bahan: Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam. Daun jeruk 3 lbr. Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian. Minyak untuk menggoreng. Garam dan gula secukupnya Bumbu tumbuk kasar: Cabe merah 10 bh Bawang... (Continue reading)
Advertisement
